Bia rượu ảnh hưởng như thế nào tới gan?

Bia rượu là thức uống ưa chuộng của các đấng mày râu. Việc uống bia rượu thường xuyên có thể để lại hậu quả không lường đối với sức khỏe chúng ta, trong đó gan là bộ phận bị ảnh hưởng nhiều nhất.

Gan là cơ quan chuyển hóa rượu quan trọng nhất. Trên 90% lượng rượu hấp thu sẽ được chuyển hóa tại gan, phần còn lại sẽ được thải ra ngoài qua phổi và thận.

Tại gan, rượu sẽ được chuyển hóa thành Acetalhehyde là một chất độc, sau đó chuyển thành Acetate không độc. Tuy nhiên, khả năng chuyển hóa Acetalhehyde thành Acetate của gan lại có giới hạn. Nếu hấp thu lượng rượu quá lớn vượt khả năng chuyển hóa của gan dẫn đến lượng Acetaldehyde được sản sinh với một mức quá lớn sẽ dẫn đến tình trạng tổn thương tế bào gan, gây tình trạng viêm gan, xơ gan.

bia-ruou-anh-huong-nhu-nao-toi-gan

Các bệnh về gan do rượu gây ra
Gan nhiễm mỡ:
Là tình trạng rối loạn gan, là tình trạng tích tụ nhiều chất béo trong gan. Biểu hiện của gan nhiễm mỡ là gan bị sưng to gây ra sự khó chịu cho bệnh nhân.

Viêm gan:
Viêm gan do uống rượu bia quá khiến tế bào gan bị phá hủy, gây ra sẹo vĩnh viễn. bệnh nhân xuất hiện những triệu chứng như: vàng da, cơ thể suy nhược, buồn nôn, đau bụng bên phải.

Xơ gan:
Bia rượu gây ra xơ gan sẽ phá hủy các mô gan và để lại những vết sẹo không thể phục hồi được. Bệnh này có triệu chứng tương tự viêm gan, kèm theo nguy cơ làm tăng huyết áp tĩnh mạch cổng, lách to, cổ trướng …bệnh nhân có nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Làm gì để giúp gan khỏe mạnh?
Thực hiện chế độ ăn uống khoa học:
Hạn chế rượu bia, các thức uống chứa chất kích thích, thuốc lá…
Ưu tiên bổ sung những loại thực phẩm tươi xanh: cần tây, cà rốt, trà xanh, trà atiso, chanh, trái cây họ cam quýt…

Chế độ sinh hoạt khoa học:
Dành khoảng 30 phút mỗi ngày để tập thể dục giúp nâng cao sức khỏe, giảm rối loạn chức năng gan: đi bộ, bơi lội, đạp xe, yoga…

Nên nghỉ ngơi 30 phút sau khi ăn xong để giúp gan tăng cường hoạt động để chuyển hóa và dự trữ các chất dinh dưỡng.

Không nên thức khuya, nên ngủ sớm trước 11h và ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi ngày.
Khám sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần để theo dõi tình hình sức khỏe, đánh giá chức năng gan và phát hiện cũng như điều trị kịp thời các bất thường, trong đó có các bệnh về gan.